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エノレア アルテシンポジオのシェフ 荻堂桂輔の戯言集  
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6.2kg天然フグ

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画像ではわかりにくいですが、隣にあるアンコウより大きなフグです。

以前、お客様から
「淡路島で6Kgを越えるフグが取れるという話を聞いたが、本当か?」
というご質問を頂いたことがありますが、
6kgのフグはいないでしょうと答えてしまいました。
スミマセン、、、、、orz


このフグは高かったので活けの車えびをグラッパで酔わしていただきました
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by artesimposio | 2007-02-14 14:19

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