シェフの日日是好日


エノレア アルテシンポジオのシェフ 荻堂桂輔の戯言集  
by artesimposio
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お疲れ様会


昨日は研修に来ていた子がイタリアに旅立つので
お疲れ様会を、、、。

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魚介中心のパーティー

サワラの軽い炙り
ブリの薄造り

焼き牡蠣
生牡蠣
蒸しズワイガニ
モサの炙り
ブリカマ焼き
などなど、、、。


お疲れ様でした!
イタリアでも頑張ってね!!
by artesimposio | 2008-10-08 22:47 | イベント

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