シェフの日日是好日


エノレア アルテシンポジオのシェフ 荻堂桂輔の戯言集  
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沖縄 食べ物

前回の沖縄で食べたものダイジェクトです。
遅くなりましたがUPします。

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モズクの天麩羅

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鮮魚のマース煮(塩煮)

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アカミーバイ、グルクン、イラブチャetcのお造り

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中身汁

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ラフテーのナベーラーの味噌煮添え

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アバサー(ハリセンボン)の唐揚げ

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グルクンの唐揚げ

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沖縄ソバの焼きそば

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てびち

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ジューシー

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アーサー汁

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カキ氷

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コールドビール
by artesimposio | 2008-09-08 12:42 |

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