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エノレア アルテシンポジオのシェフ 荻堂桂輔の戯言集  
by artesimposio
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仕入れ 10/26

カナダ産イノシシ、フランス産ヤマウズラ グリフォースが入荷しました。

淡路産の魚はアルテシンポジオ秋の定番ゴンズイ!、がちがちに活こった真サバ(もちろん生で)、最高の状態のイワシが入荷しました。。
by artesimposio | 2006-10-26 11:45 |

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