シェフの日日是好日


エノレア アルテシンポジオのシェフ 荻堂桂輔の戯言集  
by artesimposio

某所にて収穫しました

某所にて収穫しました_b0089183_1174121.jpg


綺麗な渓流で収穫したクレソンです。
春と川の流れが変わっていたので一瞬焦りましたが
何とか発見しました^^;

辛味も程よく香りも良いです。
水が良いからかなぁ

荻堂 桂輔
by artesimposio | 2010-11-06 11:07

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