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エノレア アルテシンポジオのシェフ 荻堂桂輔の戯言集  
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胡椒発芽成功!!!

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スパイスの胡椒を発芽させるのに成功しましたo(^▽^)o
この写真ではわかりづらいですが
真ん中の胡椒の先からプツッと白い根が出ています。
スパイス用の胡椒の殆どは加熱処理されているので発芽はまづ無理だそうです
快挙です!!
何とか実が出来る所まで行きたいです
荻堂 桂輔
by artesimposio | 2010-10-22 09:21

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