シェフの日日是好日


エノレア アルテシンポジオのシェフ 荻堂桂輔の戯言集  
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京都な賄い

お客様から頂いた差し入れが
じゃこ山椒、村上重の千枚漬け、壬生菜と
偶然にも京都で統一されていましたので
今日は京都な賄いでした

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やっぱり今日のものを食べると落ち着きます。
by artesimposio | 2010-01-14 18:41 |

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